主料:
肉馅，
300g，
韭菜，
300g，
贝肉，
100g，
馄炖皮适量
辅料:
香油适量调料
盐适量，
糖适量，
酱油适量，
蚝油适量，
老抽适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
姜粉适量八角粉适量美味馄炖的做法步骤
1.肉馅加入酱油、老抽、蚝油、姜粉、八角粉、胡椒粉、糖（少量）料酒（分次加入）。
2.拌匀。
3.韭菜切末加入肉馅。
4.贝肉切碎加入肉馅。
5.加香油拌匀。
6.由于没买到馄炖皮，只能自己下手擀了。
7.包馄炖。
8.水开下锅煮，三开起锅。
9.贝肉、酱油、老抽、小虾皮加适量清水煮开晾凉。
10.冷汤加入热馄炖撒葱花加胡椒粉和醋再滴一滴香油。
11.一起吃馄炖吧！
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面食 馄饨 其他菜系 肉馅
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